Эрт дээр үеэс хойш хүмүүс гэртээ нугас үржүүлэхийг маш их хүсдэг байжээ. Бараг бүх үүлдрийн гэрийн нугасууд Европ, Хойд Америкт өргөн тархсан зэрлэг хорхойноос гаралтай. ОХУ-д янз бүрийн үүлдрийг аажмаар нэвтрүүлсэн.
Нийтдээ байгалийн шалгарлаар бий болсон дотоодын нугасны хэд хэдэн үүлдэр байдаг. Эдгээр нь мах, ерөнхий хэрэглээ, өндөгний үүлдэр юм. Өрхийн талбайд ихэвчлэн эхний хоёр төрлийн шувууг үржүүлдэг. Дэлхий даяар олон үүлдрийн нугас байдаг. Тэдний дунд эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан хуучин зүйлүүд бас байдаг. Мөн залуу, саяхан өссөн үүлдрүүд бас байдаг. Гэхдээ ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр хамгийн түгээмэл нь: Бээжин нугас, заар нугас, бас муляр.
Бээжин нугас
Гурван зуу гаруй жилийн өмнө Хятадад үржүүлж байсан нугасыг маш түгээмэл махны төрөл гэж үздэг. Бээжингийн нугас нь өргөн, ялимгүй сунасан биетэй, гүдгэр цээжтэй, мэдэгдэхүйц дээш өргөгдсөн сүүлтэй. Гэхдээ энэ үүлдрийн далавч нь биед нягт нийцдэг. Бээжин нугас нь сонирхолтой өтгөн цагаан өдтэй. Үүний зэрэгцээ сарвуу нь улбар шар-улаан өнгөтэй байдаг. Энэ үүлдрийн дракуудын амьд жин нь ихэвчлэн 4 кг байдаг. Эмэгтэйчүүдийн жин 500 гр бага байдаг. Дашрамд хэлэхэд, Бээжингийн дэгдээхэйнүүд төрснөөс хойш долоон долоо хоногийн дараа тэд 3 кг жинтэй болжээ.
Мусковийн нугас
Энэ үүлдэр нь мах, махны төрөлд багтдаг. Латин Америкт анх гаргаж ирсэн. Энэ үүлдрийн нугас Оросын нутаг дэвсгэр дээр сайн үндэслэжээ. Гаднах төрхөөрөө тэд бусад зүйлийн төлөөлөгчдөөс урт биетэй, хүчтэй урт далавчаараа ялгардаг. Булчинтай нугасны толгой дээр олон тооны улаан ягаан өнгийн warts байдаг.
Заарын нугасны алаг өд нь бараг бүх өнгийг агуулдаг: цагаанаас хар хүртэл, маш олон сүүдэртэй. Энэ үүлдрийн дракууд ихэвчлэн 5 кг жинтэй байдаг. Нугасны жин 2.5 кг-аас хэтрэхгүй. Мускови нугас нь маш амттай, зөөлөн махтай байдаг. Дашрамд хэлэхэд энэ үүлдрийг өнгөрсөн зууны 80-аад оны үед Герман улсаас ОХУ-д авчирсан.
Нугас мулярд
Мулард нугасны хувьд энэ үүлдрийг Бээжингийн нугас, Муск нугасыг Францад гаталж хөгжүүлсэн. Үүнийг махны төрөл зүйл гэж ангилж болно. Дашрамд хэлэхэд, Mulard нугас нь хувийн аж ахуйд үржүүлэхэд төгс төгөлдөр юм. Эдгээр нь амьд жингийн огцом өсөлтөөр ялгагдана. Таргалуулах 3 сарын хугацаанд дракийн жин 4 кг хүрч болно. Ирээдүйд энэ нь 7 кг хүртэл нэмэгдэж болно. Үнэндээ муларда нь заар ба Бээжингийн гэрийн нугасны хамгийн сайн чанарыг хослуулсан байдаг. Дээрх үүлдрийн тэжээлтэй ижил аргаар маллардээс илүү их мах авах боломжтой.
