ОХУ-ын Европын хэсгийн төвийн бүсийн ойд амьдардаг нийтлэг зараа бага наснаас нь эхлэн ардын аман зохиолын хөөрхөн дүр болгон мэддэг. Тиймээс зараа, түүний амьдралын хэв маяг, зуршил, хоол тэжээлтэй холбоотой тодорхой хэвшмэл ойлголт бий болсон бөгөөд энэ нь бодит байдалтай бүх зүйл дээр давхцдаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - зараа зарах тусгай хоол;
- - мах, шувуу, туулайн мах;
- - бөднө шувууны өндөг;
- - хүрэлзгэнэ, цох, жоом.
Зааварчилгаа
1-р алхам
500-700 грамм жинтэй өдөрт 100 орчим грамм хоол иддэг зараа идэх талаар бодож үзээрэй. Зараа таргалалтад өртөмтгий тул зараа хоолонд маш их кальци, уураг, бага өөх тос агуулсан байх ёстой бөгөөд энэ нь тэдэнд аюултай юм.
Алхам 2
Малыг зараа зарах тусгай хоолоор хооллоорой, гэхдээ хэрэв та олж чадахгүй бол бэлэн байгаа бүтээгдэхүүнээс хоолны дэглэм сонгох боломжтой байдаг. Та зараа хүрэлзгэнэ, цох, жоом нийлүүлэгчидтэй холбоо тогтоож болно. Та мөн зараа хулганаар тэжээх боломжтой: гэртээ энгийн жирийн зараа бүтэн өдрийн турш нэг насанд хүрсэн хулгана байх болно.
Алхам 3
Хэрэв та жигшүүрийг даван туулж чадахгүй бол (олон хүн шавьжийг харахаас ч дургүйцдэг) эсвэл тэдгээр нь хангалттай авч чадахгүй бол зараа хоолонд байгаа шавьжийг махаар орлуулаарай.
Алхам 4
Өөх, тугал, туулайн татсан махгүйгээр үхрийн мах ав. Ямар ч тохиолдолд халуун ногоо, давс, сонгино нэмнэ. Та тахиа эсвэл цацагт хяруулын хөхийг ашиглаж болно.
Алхам 5
Зараа 1 халбага махыг нэг удаа өгч, татаад эсвэл маш жижиг хэсгүүдэд хувааж ав. Зарим жимс, жимсгэнэ, самар нь зараа үржүүлэхэд сайн байдаг. Долоо хоногт нэг удаа зараа шинэ хоол санал болгож болно (жишээлбэл, үхрийн махны оронд татсан туулай).
Алхам 6
Залуу зараа долоо хоногт нэг удаа бөднө шувууны өндөгөөр хуурч, зараа өндөг өгөхөөсөө өмнө бүрхүүлд нүх гарга.
Алхам 7
Хөлдөөсөн буюу хүйтэн хоол, гахайн мах, хиам, загас, загасны бүтээгдэхүүн, лаазалсан хүнс, хиам, элсэн чихэр (чихэр, бялуу, компот, вазелин г.м), тахианы өндөг, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн зэргийг заргын хоолны дэглэмээс хас. зараа нь бараг лактозыг шингээдэг ферментүүд байдаггүй (зөвхөн жирэмсэн эмэгтэйчүүд ямааны сүүнд маш бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөг). Мөн зараа давслаг, шарсан, исгэлэн, өөх тос, чихэрлэг хоолоор хооллохгүй байх нь дээр.
Алхам 8
Эмгэн хумсыг болон зараа тэжээж болохгүй. Байгаль дээр зараа тэднийг дуртайяа иддэг боловч байгалийн амьдрах орчин дахь дун, зулзаганууд шимэгч хорхойд автдаг. Мөн зараа халдвар авах эрсдэлтэй.
